10月のワイナリーディナー＠丹波ワイン フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波
10月18日（土）フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波のご宿泊者様限定で、丹波ワインでの特別ディナーイベントを開催いたします。10月は榊原芳樹氏の丹波栗農園見学と、栗づくしのフルコースとともに丹波ワインを楽しむ秋の味覚ディナー。生産者シリーズ Vol.6として開催される当イベントでは丹波農園の代表榊原氏より、丹波地方特有の寒暖差が大きい気候の中で、丹波栗がどのように育てられているのかなどのお話を聞きながら農園を見学します。
栗づくしのディナーとペアリングするワインのひとつは、「京都丹波 セミヨン レイトハーベスト 2016」。柑橘系や蜂蜜を思わせる凝縮された芳醇な香りと繊細な酸味を備えた生産本数が非常に少ない極上のワインです。そのほかにも丹波ワインが厳選したディナーにぴったりなワインを、お楽しみください。
◆ワイナリーディナー詳細
生産者シリーズ Vol.6～丹波農園代表 榊原芳樹氏をお招きして 京丹波産丹波栗の栗づくしスペシャルディナー～
ディナー：アミューズ、前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー+ ペアリングワイン4種
※料理の内容は、仕入れや天候によって急遽変更になる場合がございます。
＜イベント詳細＞
【開催日時】2025年10月18日（土）16:00～20:30
【開催場所】丹波ワイン
【価 格】20,000円（税込）／人 ペアリングワイン無し 16,000円（税込）／人
【定 員】各日12名 ※最小催行人数6名様
【特 典】フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波⇔丹波ワイン 往復送迎つき
※アルコールを摂取されない方による自家用車来場も可
【スケジュール】
16:00 フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波 出発
16:10 丹波農園到着 ・ 栗園見学
16:50 丹波ワイン到着・受付
17:00 ディナースタート
19:45 ディナー終了・お買い物
20:15 丹波ワイン出発
20:30 ホテル着
【ご予約・お問い合わせ先】
予約受付日：2025年8月12日（火）～2025年10月6日（月）17:00
予約受付：フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波 TEL：0771-82-1311
※ディナーイベントのご精算は丹波ワインレストランにてお願いいたします。
※ご宿泊代金とは別にお支払いが必要となります。
※中学生以上のお客様のご参加とさせていただきます。（ペアリングワイン無し大人と同料金）
※10月6日日以降のキャンセルはキャンセル料としてディナー代金全額を申し受けます。